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今日もおやつ
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2022/07/27(水)
お洒落で可愛いお菓子で溢れているこのご時世。パッと見、地味な「けせん団子」ですが数ある鹿児島の団子の中で私のイチオシ団子!
けせん(鹿児島弁) → シナモン
2枚の葉に挟むようにして包まれた、もち米と小豆を練り合わせて作られた団子は
ほんのりシナモンの香りが残る
ムチッムチッとした歯ごたえで、「あぁ ...
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2022/02/07(月)
年末の話。
シュトレンを恒例のご褒美にしている。今年は「koyori」さんのものを、と心に決めて予約していたものを12月に受け取った。
紙縒紐をモチーフに、四季折々の素材を縒り合わせて食の提案をしている「koyori」さん。その集大成となるシュトレンは、冬の金柑、初夏の小麦、夏の文旦や、秋の無花果な ...
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2022/01/31(月)
バレンタインデーのチョコレートってなんでこんなに魅力的なの?
ふるさと ...
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2021/12/16(木)
福岡の友人達がこぞって通っているらしいお店「OYATUYA.U」(オヤツヤユー)
そんなOYATUYA.Uというお店を知って早6年。
年末年始にしか帰省しない私にとっては遥か遠い存在で、もはや憧れ
そんな時、思い立って帰省することになり、憧れの存在に会える絶好のチャンス!
新幹線で到着しそのまま直行まずは売切必須の大本命ガトーショコラをゲット ...
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2021/12/04(土)
東京に住む妹から届いた荷物の中に...。
少しずつ元の生活に戻りつつありますが、県外に住んでいるとなると直接会う事が難しかったここ数年、会えない分いつの間にかお互いが好きそうだなと思う物を送り合うようになりました。
定期的に届く荷物。毎回何が届くのか、それが私の密かな楽しみだ。
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2021/11/17(水)
鹿児島県阿久根市の特産品であるボンタンを使った商品が揃う老舗菓子店の最中。包み紙をあけると、ボンタンをかたどったパリパリの皮がなんとも言えない可愛さ。
自家製のボンタン餡は、ほろ苦さがたまらない。甘さ控えめでちょっと大人のおやつ。
当たり前のことが当たり前にできなくなった世の中だからこそ、いつも通り営業しているお店を見ると嬉しさを感じる。この美味 ...
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2021/11/07(日)
「気まぐれ」という言葉に弱い。
気まぐれサラダ、気まぐれパスタはよくあるけど、気まぐれグラノーラに出会ったのは初めてだ。
自由が丘店でも取り扱っているめぐみ焼菓子店さん。妹のめぐみさんがお菓子を作り、姉のまゆみさんがデザインを担当している。優しくて、上品で、親しみやすい焼菓子は作り手の人柄を感じさせてくれる。地元川崎のマルシェで出会ってからすっかり虜となり、もう一年半が経つ。
そ ...
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2021/10/18(月)
「からいも飴はやっぱい、冨士屋あめで~す」
鹿児島県民にはお馴染みの、冨士屋あめさんのテレビコマーシャル。
創業は明治19年。砂糖がまだ配給制だった頃から、曽於郡大崎町でお菓子の製造業を営む老舗。富士屋製菓。
たまたま立ち寄った物産館で、懐かしさに思わず手にとったパッケージ袋は、いも飴一筋の冨士屋製菓さんにあって、一風変 ...
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2021/10/16(土)
新しい家族を迎えるためお休みに入ったゆいさんから、差し入れに頂いたY'sさんのレモンケーキ。
クルー同士で前々から食べてみたいねと話していたので頂いた時はみんなで大喜び。
レモンも材料も国産の物にこだわっているそう。甘酸っぱくて、美味しさのぎゅっと詰まったレモンケーキは、1つ1つ丁寧に作られているのだとよくわかる。
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2021/10/15(金)
新しい世界でスタートをきる為、すすむ屋茶店を卒業したはなえさん。
そんな彼女から送られてきた荷物の中に、控えめにそっと入っていた鎌倉豊島屋の干菓子「若宮大路」。これは、豊島屋本店鎌倉直営店の限定らしい。
調べてみると、由比ケ浜から鶴岡八幡宮に続く参道「若宮大路」をイメージしたものなんだとか。豊島屋といえば、鳩サブレーしか知らなかった私にとってはと ...