ほうじ茶（焙じ茶）最高の日本茶体験を。【すすむ屋茶店】｜日本茶・鹿児島茶・知覧茶専門通販オンラインストア

ほうじ茶（焙じ茶）

648円(税48円)

商品説明

仕様

名称

ほうじ茶

原材料名

緑茶（鹿児島県産）

賞味期限

製造より10ヶ月

保存方法

高温多湿を避け、移り香にご注意ください

配送方法

常温配送

いつでも、鹿児島ほうじ茶！

すすむ屋茶店のほうじ茶は、鹿児島産１番茶を使用しています。１番茶は、お茶のなかでも高級品とされており、より香ばしい味わいに仕上がります。
鹿児島県産１番茶のみを贅沢に使ったほうじ茶をお楽しみください！

職人の技術を要する焙煎機

私共が使っている焙煎機は、昭和５９年生産のもので、３０年以上この焙煎機を変わらずに使い続けています。この時代の焙煎機は、鉄板から直接熱を加え焙煎。失敗すると直ぐに焦げてしまう為、茶師職人の高い技術が必要になります。

扱うのは難しい焙煎機ですが、お茶の味わいを最大限に引き出してくれます。使い続ける理由がそこにあります。

この焙煎機を使ったほうじ茶の特徴

この焙煎機は、直火でお茶を焙煎する為、茶葉が大きく膨らみます。『フワッフワッフワッ』と焼けるのです。この膨らみこそが美味しさの目安になります。
大きく膨らんだほうじ茶は、渋みと甘みのバランスが整っている証拠。美味しさが口の中に広がります。
すすむ屋茶店のほうじ茶が美味しい理由は、茶葉が大きく、「枕」のように膨らんでいるからなのです！

いれ方が簡単！夏は水出し茶で

ほうじ茶のいれ方は簡単。沸騰したお湯を注ぐだけです。　
夏は麦茶代わりに水出しにして、そのまま冷蔵庫へ入れるだけ。

玉露や煎茶などの緑茶は、いれ方によって味わいに大きく差が出てしまいます。ほうじ茶は、熱湯でも水出しでも、そして、誰でも美味しくいれることができる、いれ方で差の出ない日本茶です。

ほうじ茶の効能

日本茶には健康成分（カフェイン・テアニン・カテキン等）が多く含まれています。
しかし、体質的にカフェインが苦手な方もいらっしゃいます。
このカフェインは、ほうじ茶になるまで焙煎すると、揮発するため少なくなります。

また、ほうじ茶に含まれる「ピラジン」という成分。
これはほうじ茶独特の、香ばしい香りの元になっており、血流を促し、働きすぎた脳を落ち着かせる効果があります。

ほうじ茶は、お子様にも安心して飲んでいただけますし、冷え性の方におすすめです。寝る前のリラックスタイムにもおすすめです。