日本茶の人(生産人・目利人・焙煎人)にフォーカスしたプレミアム茶葉シリーズ。その年の、その土地の、その人だからこそ表現できる最高品質の日本茶。
長期熟成により、独自の風味を生み出すヴィンテージ日本茶。5年、10年、15年と、時と共に変化する味わいをお楽しみいただける日本茶。
our mission
私たちには、日本茶の価値を上げ、伝えるというミッションがあります。 このプレミアムシリーズは、日本茶に関わる全ての職人の結晶が詰まっており、職人たちの新たな御旗となるでしょう。ここで生まれた作品を多くの皆様に体感していただくことで、最高品質の茶づくりが継承され、それが巡り、日本茶文化の継承と未来への発展に貢献できるものと信じています。 私たちはこの循環を「平和循環」(peaceful circulationn)と名付け啓蒙して参ります。 より、最高の日本茶体験を。世界の皆様へ。
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