知覧茶 鹿児島茶 日本茶専門店【すすむ屋茶店 公式ブログ】

大人になってから好きになった食べ物がけっこう多い。

その一つが白あんだ。今年のお正月に、これまで見向きもしなかった白豆を食べる機会を得て、その美味しさを改めて実感したのだ。そんな話を友人としていたら、後日、「ぜひとも食べてほしい」と最中を手渡してくれた。

それが小ざさの最中だった。ぱりっと香ばしく口溶けの良い皮に、少し粘り気のあるみずみずしい白あんがぎっしりと詰まっている。優しい甘さがとてもおいしく、少し名残惜しくもあったがぺろりと食べてしまった。

調べてみると小ざさは吉祥寺にある有名な老舗で、毎日のように行列が出来るんだとか。

そんなお店の最中をわざわざ手に入れてくれた友人に感謝。ますます白あんが好きになった。

メモ→実は最中も大人になってから好きになりました

相性の良い日本茶→自由が丘ブレンド、アサノカ