知覧茶 鹿児島茶 日本茶専門店【すすむ屋茶店 公式ブログ】

『すすむ屋茶店のティーポッドキャスト』。この番組は、日本茶専門店「すすむ屋茶店」の代表でもあり、日本茶アクティビストとしても活動する新原光太郎が、日本茶に関する様々なストーリーを少しだけ真面目に、少しだけコミカルにお話ししていく番組です。

今回は、希少な日本茶の品種「あさつゆ」について紹介しました。「あさつゆ」は全国的にも栽培面積が少なく、その育成の難しさから希少とされています。しかし、濃厚な甘みと美しい茶葉の色合いで高い人気を誇ります。すすむ屋茶店では、単品販売のほか、ブレンド茶にも使用。また、「さえみどり」との飲み比べもおすすめです。特定の焙煎方法によって引き出される奥深い味わいを、ぜひお楽しみください。（2024年9月9日配信）

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