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大人になってから好きになった食べ物がけっこう多い。

 

その一つが白あんだ。今年のお正月に、これまで見向きもしなかった白豆を食べる機会を得て、その美味しさを改めて実感したのだ。そんな話を友人としていたら、後日、「ぜひとも食べてほしい」と最中を手渡してくれた。

 

それが小ざさの最中だった。ぱりっと香ばしく口溶けの良い皮に、少し粘り気のあるみずみずしい白あんがぎっしりと詰まっている。優しい甘さがとてもおいしく、少し名残惜しくもあったがぺろりと食べてしまった。

 

調べてみると小ざさは吉祥寺にある有名な老舗で、毎日のように行列が出来るんだとか。

そんなお店の最中をわざわざ手に入れてくれた友人に感謝。ますます白あんが好きになった。

 


 

メモ→実は最中も大人になってから好きになりました

相性の良い日本茶→自由が丘ブレンド、アサノカ

 

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