知覧茶 鹿児島茶 日本茶専門店【すすむ屋茶店 公式ブログ】

『すすむ屋茶店のティーポッドキャスト』は、日本茶専門店「すすむ屋茶店」の代表であり、日本茶アクティビストとしても活動する新原光太郎が、日本茶にまつわるさまざまなストーリーを、少しだけ真面目に、少しだけコミカルに語る番組です。

本日は過去回より、『「美味しい」って何だろう？という話』をご紹介します。

今回は、「美味しいお茶とは何か」をテーマに語ります。山頂で食べたカップヌードルや、家族と囲む食卓の記憶を通して、「美味しさ」は人や環境によって変わるものだと新原光太郎は話します。だからこそ、すすむ屋茶店は、お茶そのものの力と、それを味わう空間の両方を大切にし、日常の中に“最高の日本茶体験”をつくり続けています。（2023年12月16日放送）

stand.fm
https://stand.fm/episodes/656de97a9699052462d1d255