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年末の話。     シュトレンを恒例のご褒美にしている。今年は「koyori」さんのものを、と心に決めて予約していたものを12月に受け取った。         紙縒紐をモチーフに、四季折々の素材を縒り合わせて食の提案をしている「koyori」さん。その集大成となるシュトレンは、冬の金柑、初夏の小麦、夏の文旦や、秋の無花果な ...
知覧茶・鹿児島茶・日本茶専門店「すすむ屋茶店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます!       今日も「いまさら聞けない」と思っている日本茶のことを、分かりやすく「簡単」に!お伝えしていきますよ!もちろん、いつものように「お茶初心者大歓迎」です!         今回のテーマは、和紅茶とは?和紅茶って何?和 ...
いつも、日本茶・鹿児島茶・知覧茶専門店のすすむ屋茶店をご愛顧いただきありがとうございます。     イベントのご案内です。     2月5日・6日の2日間は、ユナイテッドアローズグリーンレーベルストア自由が丘店(以下GLR自由が丘店)と共に開催するイベント【みどり屋茶店】の日です。     すすむ屋茶店東京自由が丘では、通常 ...
        バレンタインデーのチョコレートってなんでこんなに魅力的なの?                       ふるさと ...
大人になってから好きになった食べ物がけっこう多い。   その一つが白あんだ。今年のお正月に、これまで見向きもしなかった白豆を食べる機会を得て、その美味しさを改めて実感したのだ。そんな話を友人としていたら、後日、「ぜひとも食べてほしい」と最中を手渡してくれた。   それが小ざさの最中だった。ぱりっと香ばしく口溶けの良い皮に、少し粘り気のあるみずみずしい白あんがぎっしりと詰まっている。優しい甘さが ...
いつも、鹿児島茶・知覧茶の専門店すすむ屋茶店をご愛顧いただきありがとうございます!!       本日もやってまいりました。皆様お待ちかね「すすむスクール」のお時間です!「今さら聞けない日本茶のことをこっそりここで学びましょう。」をモットーに、お茶初心者の方々へ、分かりやすく簡単に!お届けしていきます。       今日のテーマは ...
番茶とは?ほうじ茶とは?日本茶・鹿児島茶・知覧茶専門通販オンラインストア「すすむ屋茶店」のブログ
こんにちは!日本茶・鹿児島茶・知覧茶・霧島茶等の美味しいものだけを販売している日本茶専門店「すすむ屋茶店」です!宣伝ぽくてすみません。(笑)。       そして、私たちの学校「すすむスクール」をご覧いただきありがとうございます!       近頃、本当に寒い!!!寒い!       ...
  いつも、日本茶・鹿児島茶・知覧茶専門通販オンラインストア「すすむ屋茶店」をご愛顧いただきありがとうございます。         本日1月5日から1月18日まで阪神梅田本店にて開催しております「ええもん、ええ暮らし展」のご案内です。     作り手のこだわりを感じる【食と工芸】のイベントとして定期的に開催されてい ...
いつも、日本茶、鹿児島茶、知覧茶専門店「すすむ屋茶店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。     実店舗・年末年始営業日及び、オンラインストア・年内最終出荷日のご案内をさせていただきます。     実店舗 鹿児島本店:31日・1日のみお休み。初商いは2日10時から(※喫茶は12時から)となります。※通常水曜日が定休日ですが12月29日は営業致しま ...
いつも、日本茶、鹿児島茶、知覧茶専門店「すすむ屋茶店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます!         12月も後半、寒さが増してきて日本茶の美味しい季節がやってきましたね!今回は今の時期にもピッタリな「玄米茶」のお話です!更にすすむ屋茶店では「大福茶」に玄米茶をお詰めしているので時期的にピッタリ!     ...
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